【節約】買い物に行く前にあと1日を頑張ってみる

日中は暑くて 仕事以外に外に出るパワーが出ません。。

仕事帰りに行けばいいのだけれど(夏以外は可能)、自分が汗だくで汚なすぎる感じがして とりあえず着替えかシャワーを浴びたくて。

まっすぐ家に帰る の一択になります(-_-)。

買い物に出るとしたら、もう夜。。

シャワー浴びて、お腹空いたから早めの晩御飯食べて ほっこりしてのそのあと。

まぁ 明日でいいか~(;´д`)。を繰り返してたら 家の食材もどんどん消化され。

冷蔵庫はガラガラに。

今日の晩御飯まで頑張って それから買いに行こう。。

と 食材をあさり。それらしく揃える。

昼ごはんのような晩ごはんだけど。。

冷凍庫にあったうす揚げを甘辛いなりにして(レンジで出来る)、いりたまごを作り 、作り置きしている酢キャベツを絞って盛った 簡単のせそうめん。

冷凍庫に置いてる天かすとゴマとネギ(+ごま油)を混ぜた おにぎりと。

昨日の残り ポテサラ。

1日分食費が浮いて 得した気分です。いや これが節約というんですね。。

 

お付き合いくださりありがとうございます。

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【晩ごはんのメニューの決め方】私は食材から考えます

いつものことですが、毎日 晩ごはんのメニュー考えますよね。

迷わず決まっている方は素晴らしいですが、多くの方が(私も含めて) 結構悩まされてます(;´Д`)。

職場でも 「今日晩ごはん 何するの?」という話をたずねられます。

私より 晩ごはん迷子になっている先輩が 我が家の晩ごはんメニューをたびたび参考にしてくださってます(;´Д`)。

 

そもそも、メニューを決めてから(もしくは 決めながら) 買い物される方も多いですね。

私の母は そのタイプです。

忘れないように、先のメニューが書いた紙が冷蔵庫に貼ってあります(*´Д`)。←給食表みたいで見るの楽しいです。。

私は いつもある程度同じ決まった食材を買い、他に食べたいものがあれば随時追加して…という行き当たりばったりなやり方。

 

↑ ちょっと汚いですが、私の料理ノート。無印のノートに無印のフセン。使い込み過ぎてフセンがくるくる…(;´Д`)。塗れた手でめくるから…。

 

なので、だいたいメニューは「食材をネットで検索して その時食べたくなったものを作る」です(´艸`*)。

クックパッドとか けっこう皆さんも利用されてますよね?

 

例えば:なすを母にもらった。肉系がいい なら、【なす 豚肉】 などと検索。

さっぱりしたものが食べたかったら 【なす 豚肉 酢】とか。

中華系なら 【なす 豚肉 中華】など。その時に家にあるモノで食べたいなと思う物を 検索します。

い~っぱい レシピ出てきますから。。( *´艸`)。もう クックパッドだけじゃないですから。

ネット社会の便利なところですね。。

 

よくある、何々と何々がちょっと古くなってきたので 使わないといけない。とか 賞味期限が来る。とかは すぐに解決です(*´ω`)。

 

でも iPhoneでレシピ見ながら作ってたら、すぐに画面消えるんですよね(-_-)。

手袋して料理してるんで、頻繁に手袋外すのメンドクサイ。。

 

作る頻度の高いものは 料理ノートに記入です。

↑ パスタのページ。クックパッドと出会ってから わざわざパスタ食べに行くことがぱたりとなくなりました。

おいしく作れるよう分析して書いてくださってるどこかのあなたさま ありがとうございます(*´ω`*)。おいしく利用させていただいてます。

 

そもそも パソコンしか持ってなかった時に、パソコン潰れたらもう料理できない(>_<)。と思って ノートに書き始めました。自分さえわかればいいという雑な書き方ですが…。

このまま もっと汚くなっても もう書き直しは…やらないです。

 

ちなみに今晩は ナスと豚ひき肉で麻婆ナスの予定です(*´ω`)。

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【ゆでたまご大好き】自分流デビルサンドの朝ごはん

テレビで ゆでたまごがいっぱい入ったサンドイッチを目にしました。。

すごい。なにこれ。美味しそう…(;´Д`)。

たまご好きのゆでたまご好きの私は 素通りできません。

ゆでたまごがたくさん挟んであるサンドイッチは「デビルサンド」という名でした。

ネットで調べてみても、本家を食べに行くことは出来ないので(T_T)。

まぁ、似たものを 作ることに。

いろんな人が いろんなタイプで作成されてるようです。

よそさまのレシピを見ると、ゆでたまご・タルタルソース・クリームチーズがいる様子。全部 いま家にある。

ええとこどりで 自分流で作ろう(´艸`*)。朝ごはんのサンドイッチに。

 

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さっそく(夜)、ゆで卵を4個 茹でて。

せっかくなので簡単な煮卵にして冷蔵庫に。←めんつゆにつけこむだけ。

パンは サンドイッチにした残りのいい食パンがちょうどあるので。

キュウリも入れよう。

たまご4個入れるから 旦那さんと半分こにしとこう。

ネットで見たようなええ写真撮れるかしら…。

とか。。甘いわ(-_-)。

↑ 素人すぎる…(-_-)。となりのパンへたはタルタル塗って焼いたもの+マヨ。

とっても美味しくできあがったけど、写真用の仕上がりにもなってないし 撮る才能ホントないわ…(T_T)。。切るとこにちゃんとたまご置かないと…。

煮卵乗せて乗せて 崩れないようにラップでくるんで。

でも切った時 もっとゆでたまごがいい感じに見えるかと思ってたのに…。

煮卵とクリームチーズがいい仕事してました。キュウリのシャリシャリ感もいい。

 

見た目は 普通(以下)だった。。けど お味はとっても美味しかったです(*´ω`)。

自分流煮卵デビルサンド また絶対作ります( *´艸`)。

 

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↑ こんな本があるなんて…。

【セリアで購入】いろいろおしゃれだった ランチ用アイテム

普段 お弁当とか作らないので、最近のお弁当関連のアイテムにとっても疎いです(;´Д`)。

先に 白状しておきます。。

セリアでいろいろおしゃれなお弁当グッズがあったんですけど、1個しか買ってません…(-_-;)。

 

今日は 外が気持ちいいので、久しぶりに 実家でサンドイッチランチを食べようとおもい。←家の中でですが。

窓から見える景色がとても気持ちいいんです。

水田がひろがっていて。。よそさまの土地です(´艸`*)。

窓際で食べると、ちょっとしたピクニック気分が味わえます。

 

本当の外ではないので、本気の持ち出しサンドイッチ弁当にする必要もないのですが、気分で楽しみます(*´Д`)。

ソフトフランスパンには クリームチーズとレーズン+アーモンド+はちみつを混ぜたものをサンド。

今回はハムでなく チキンメインのサンドイッチ。

カップの中は コールスローとハニートマトを。

 

このカップが セリアで購入ものなんです(*´Д`)。

↑4個入りで フタつき。

セリアってかわいいの たくさん売ってるんですね(*´ω`)。

知らなかったから あれもこれも欲しくなって いっぱい手に持ってたんですが、

いやいや 冷静に…。←ミニマムに憧れてるはず…。

一回しかしないランチのために やりすぎかと思い、全部返却(;´Д`)。

コールスロー用に これだけ買いました。

かわいい…。

いろいろ買って もっと本気のピクニックがしたいかも。。

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【手抜きの晩ごはん】外食よりは安く済んだし 食べたいものが食べれたから良しとする

最近 晩ごはんの用意がだるくって仕方ないんです(T_T)。

食べたいものは…って聞かれたら、トーストしたパン。バター塗って。

いやいや 晩ごはんだし。一人暮らしじゃないし。。

しょっちゅう私のヤル気は家出します。

現在捜索中…。

でも 主婦ですから。家族の健康面の管理も節約も いつでも気になります。

旦那さんは いいよいいよと言って 外食でも出来合いのモノでもイイと言ってくれます。いい人だ。。

外食するにしても これと言って食べたい物も ないんだよね…(T_T)。

食べたくて行くならいいけど、なんとなくの外食はおいしくないんです。

 

作りたくないし、簡単にできるもので 今興味あるモノあるかな…と

ひたすらスーパーの中を 彷徨って。

やっと ピンときました。長かった…。

前に食べて美味しかったホソヤの贅沢餃子とシュウマイに出会いました。

餃子2パックと シュウマイ1パック。

1パック 300円です。これにしとこう。

自分で作る餃子とはまた違って、プロの味。

美味しいし大きいし、満足できるはず。

旦那さんには 玉子豆腐も付けとこう。それなりに見えるはず。

 

そんな感じで 買って帰ったら。

いなり寿司 作ろう。と スイッチが入り。

突然 作成。←味付けいなりの揚げ部分は 業務スーパーのをいつもストックしてます(´艸`*)。普通に美味しくて 安い。

(中身は自己流酢飯にいりゴマと塩こぶを刻んだだけのもの)←いつもこんなもの。

昨日の残りの 無限モヤシもあるので、シュウマイは明日回しで。

小さいけど 鉄のフライパンごと提供したら それなりに豪華に見えました。

家に食材があるのに買い足した。

でも 1000円程で済んだ。。

シュウマイは明日に回せたし そのぶん明日は1品手抜きしよう。

全部やろうと思うと やる気が出ないんですよね。。

ちょっとサボれるだけで それなりにやろうか。と思えるので、程よい手抜きは必要ですね。

ヤル気を出すには とりあえず動き出してみること。と言われてますから。

みんな十分頑張ってます(*´Д`)。

頑張りすぎでポキッと折れたりしないよう 程よくゆるゆる動きましょう。。

 

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のせるだけ 数の子松前漬けでパスタランチ

テレビの通販の宣伝って とっても美味しそうに感じます。

毎日 同じモノを繰り返し見ていたら どんどん刷り込まれていくような…。

母が テレビの松前漬けが美味しそうで気になる。。電話しようかな。

と 言い出しました(*´Д`)。刷り込まれてた…。

同じころ 知り合いが こだわり食材を取り寄せて松前漬けを作ったという話も聞いていたので、食べてみたいわぁと。

それなら ネットで注文しようか。と引き受けて(お支払いはママン)。

これが良い と選んでもらったモノを 注文しました。

冷凍で3個組の商品です。

そのうちの 1個 分けてくれました(*´ω`*)。

それを 1/4づつに小分けして いただいてます。

パスタに乗せただけ~( *´艸`)。

1/4量で2人分 十分。

味がしっかり濃いので乗せただけで もうすっごく美味しい。

数の子の歯ごたえや スルメのうま味なんかが たまらない。。

おつまみとかごはんのお供だけでなく 簡単に豪華なパスタが出来上がりです(*´ω`)。

6,000円くらいの 3分の1個の その1/4個。

=2人分 500円。( *´艸`)。

市販のパスタソース 買ったのと同じ位のお値段ですよね。

外食でいただいたら…。

ステキな節約。と自己満足しております。

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ランチに行った気分 好きなモノを手作りするという節約

休日は どこに行っても人が多いです。

ゴールデンウィークの連休中だけでなく、通常の日曜日もなんですが。。

お休みの日は 主婦サボりたいな~、どこかご飯食べに行きたいな~。

と、思う事が多いんです。←休みの日に限らないかも(;´Д`)。

人と同じ行動するから 混雑に巻き込まれるんですよね…。

混雑を避けて、時間を少々ずらして行動しても。

時間をずらして。って同じ考えを持った方々と同じ行動になる。←結局 混雑(-_-;)。

学習しよう…。

お昼ごはんに モスバーガーが食べたい(;´Д`)。しばらく言い続けてます。

テレビのCMがいつも惹かれる。とっても美味しそう。

でも、今日も 絶対人多いよね。。

と。

なんちゃってモスを作ることに。

モスバーガーを真似して トマトは分厚く切って。

ハンバーグはハンバーガー用に 遠慮して小さめに作ってたつもりだったけど、十分大きくて。

これは 少し前にハンバーグ作った時の残りを 冷凍しておいたものです。

好みの具材を 挟みまくって。欲望のままに(*´Д`)。

パンも 玄米入りとか なんかちょっと良さそうなの選んで。

ペーパーで包むだけでは 不安定で。

グサッ。っと 竹串で支える(´艸`*)。

挟み過ぎて 食べるのも困難だったんですけど。

満足感 満載(*´ω`*)。

少々食べ散らかしても フォークもあるし、手を洗えばいいだけだし。

コーヒーはおかわり自由だし。

待ち時間は無いし。お金もたいしてかからない。

必要なのは 私のやる気だけ。

節約できた。。

 

いや、そもそも無理して食べに行かなくても イインダカラ。(;´Д`)。

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ごぼうサラダを使ってオープンサンドの朝ごはん

業務スーパーって行かれたことありますか?

教えてもらうまでは 業者さん向けのちょっとクセのあるスーパーだと思い込んでました。

お得なもの 美味しいものもたくさんあります。

上手に探せば コストコやカルディにあるような海外製品もあるんです。

業務スーパーで宝探し。の感じでハマりました(´艸`*)。

そんな業務スーパーをふんだんに使った朝ごはんです。

旦那さんが お仕事の帰りにちょっといいパンを買ってきてくれたので(*´Д`)。

いいパンっていっても、パン屋さんのパンって言うだけです…。

日頃はできるだけ食べないようにしているので 食べるときはちょっといいパンをいただきます(*´Д`)。

業務スーパーのごぼうサラダを使って。大量に入ってます(*´Д`)。

これはハムですけど、今回の朝ごはんはスモークチキン。←写真撮り忘れ(-_-;)。

パンに、マスタード+マヨを塗って ゴボサラ チキン ゆでたまごを乗せて。

マヨネーズかけて グリルで焼いて。←トースターを持たない。

いろどりにちょっとバジルふりかけて。

アゴはずれそうなほど大きな口開けて いただきました。

久しぶりのパン 美味しかった(*´Д`)。

あ、毎日食べてる方には めずらしくもない話でした(*´ω`)。

業務スーパー 楽しんでます。

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