いい買い物でした。ふわふわキャベツの千切り器のその後

先日買った ふわふわキャベツの千切り器(スライサー)。

ついに手を出してしまってから、気にいって使いまくってます( *´艸`)。

 

まだ使い慣れてないので とりあえずキャベツ1/2サイズを 芯部分を取って、シャリシャリとスライスします。

1/4でもできますよね、きっと(;´Д`)。

1/2が結構大量で、1回の食事ではさすがに食べきれず。

 

↑ 大皿は私の分(´▽`*)。

 

キャベツ以外にシリシリした人参(冷凍してある)と枝豆とフライドオニオンのチップをふりかけて。

 

サラダはあんまり要らない~っていう旦那さんも、これで作ったサラダは食べますね(-_-)。イイコト。

枝豆を載せたらいつも RF1(アールエフワン)のサラダみたい(´▽`)と気に入ってくれてます。。

 

↑ カルディの旨たれ 抜群に美味しいと思います( *´艸`)。

 

ふわふわキャベツの残りはタッパーに入れて 次回です(*´ω`)。

道具はひとつ増えてしまったけど、私だけでなく旦那さんまでよろこんで食べてくれる。

モノが増えてしまっても これはいい投資だと満足です。

 

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千切りする手間もかからないし、もっと早く買ってもよかった(*´Д`)。

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家計簿は続きません。。私は袋分け派

ずっと以前は 毎年新しい家計簿を買ってました。

でも 続かないんですよね…。メンドウで。2か月くらいがやっと。

じゃあ なんで買ってたのかというと、袋分けの封筒が欲しいから(;´Д`)。

その封筒を差し込んで入れたりできる、まとめられるファイルが欲しかったから。

 

なら 好みのものを作ろ。

と思い、作成したのはもう数年前。

しばらく 使ってます。

家計簿はつけませんが、毎月全てのお金はいつもきっちり振り分けしてしまいます。

 

そして 食費は食費の封筒に入れてます。

我が家は10日ごとに分けて。3袋。

25日~5日、6日~15日、16日~25日と。

25日がかぶってますけど いいんです。残っていることはないので(-_-)。

日付までに使い切ったら次の封筒を使うんですが、使いすぎてるな。とか一目でわかりますので 私に合っています。

 

家計簿を買っていた最後の年に使っていた封筒を 今もしつこく使い続けているのでもうボロボロ。

来年こそは新しい封筒にしたいです。

 

出ていくお金関係のものは 終わるまでこのファイルに挟んでおいたりします。

カードの明細は前ポケットに。

支払いが終われば捨てる。

 

税金関係のモノとかも全部ここに。

 

銀行以外のためる系のお金(タンス貯金)は 小さい手持ち金庫に貯めてます。

簡単に持っていける 恐ろしく簡単なよく見る金庫です(;´Д`)。

 

密かに 地味~に毎月ためてるお金も 年月経つとバカになりません。

旦那さんが仕事で急に何か必要になった時に使えるお金。とか。

例えば スーツが破れてしまったから 買いなおしたい(T_T)。。などの急な出費に対応できるように。

あと、いつか旅行に行くための毎月貯金。とかもあります。

こちらは使い時がわからず貯まる一方です。。

毎月一人1000円ずつ+レジャー費(外食費)からも1000円だして 3000円をため続ける習慣となり、

まもなく30万円に届きそう…(*´Д`)。もう ハワイくらいに届いてる?

 

無駄遣いを見直すには 家計簿は有効な手段だと思います。

でも 使ったお金を書き出すより、使っていいお金を先に分けてしまう。

この方が、私には 簡潔でわかりやすいです( *´艸`)。

 

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我が家の【節約】につながっている 冷蔵庫横の在庫表

ミニマリストとして暮らしてらっしゃる方々の記事を読むと 食材の無駄買いがなく、きちんと必要分で回されてます。

だから、なんてまわりくどいやり方…。と思われるかもしれませんが。。

 

ミニマリストに憧れております。でも まだまだ足元。

 

以前よりものが少なくなって過ごしやすくなり、心が落ち着く家にはなっております。

食材の無駄もほとんど出さなくなりました。

やっぱり食材を無駄にしてしまう って、きるだけ ない方がいいです。

 

私はこの管理方法をとってから 劇的に無駄食材が減りました。

また在庫がかぶったわ。とか、冷凍庫の奥のこのカタマリはナニ…?

ということは起きてません。

 

その方法は 白紙(チラシの裏使用)に食材の在庫を書くだけなんです。

冷蔵庫 冷凍庫 常温の乾物も全部記入。

買わずにいただいた 食べ物も記入します。

 

↑ 現在食べれる 食材リスト。

書いたら冷蔵庫の横にペタッと貼って。←正面は風水的にヨクナイので×。

 

使ったら、線を引いて消し込んでいきます。これが楽しい(´艸`*)。

上の写真は書き直した直後の チラシ裏在庫表。

 

↑ カエちゃんの手足をフルに使って。。

 

書き直すまでは こんなです。。ちょっと散らかってます。

前回の紙の周りに、買い物したレシートをペタペタと。

1週間以上放置してたら、こんな風にもじゃもじゃになります(;´Д`)。

 

たくさんを書き写すのは面倒なので、食材が多少減るまでレシートのまま貼ってます。

使って消し込んで ある程度たったら…。

 

清書する。の くり返し。

また消し込みながら、買い物したらレシート貼って。

 

ちなみに左の小さい紙は あんまり使わない食材などで 毎回書き写すのが面倒なもの。封を開けてない瓶ものや期限の長いもの。

 

時々 在庫が多くなってきたら 棚卸しのようなことをして。

在庫を確認しながら、買い物せずに今ある食材でごはん作りを楽しみます。

食材が少なくなれば、万が一 記入もれの見落とししていた食材にも 絶対気がつきます。迷宮入りはナイ。

 

はじめる最初の1回目は モノを確認しながら書き出すのが大変ですが、一回やってしまえばこっちのもんです(*´Д`)。

私も1回目は たくさん在庫があることを反省しながらやりました。

 

何より この古い食材を何とか消費しよう。と考えて無駄にせず 使うことが出来ます。

 

我が家の【節約】の1つです( *´艸`)。

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家にあったら最後まで。自制の効かない きな粉大豆(*´ω`)

きな粉大豆というお菓子 ご存知ですか?

大豆(ピーナッツもある)にきな粉がまぶしてある、コロコロとした素朴な見た目の やさしい和風のお菓子です。

きな粉の優しい甘さと 中の豆のカリカリ具合がなんとも歯に気持ちよく美味しい…(*´ω`*)。

 

これ 危険なんです…。

食べだすと 絶対止まらない…(T_T)。

 

絶対絶対 これだけにしとこう。って思う量で終わらないんです。

普通に売っているお菓子で、近所のスーパーのナッツコーナーで簡単に手に入ってしまいます。

 

気にならない時は素通りできるのに。

 

今は あかん時期のよう…(/ω\)。

秋が近づいてきたから?夏のせい?

ただの私の気のゆるみと 旦那さんの甘やかしだわ…。←買わんでいいの?とわざわざ聞いてくれる。

 

ミニマリストに憧れているので、すぐ手に入るモノだから せめて買い溜めだけはしないでおこうと自制中。

1袋づつにしてます。←結局買う。

だが 速攻で終了。。

 

豆ときな粉なので おなか張りますけどね(-_-;)。

飽きるまでしばらく続くかと思うと…コワイ(;´д`)。

 

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↓ 人へのお礼とかにも使います。きな粉豆とりこの輪を広げて(´艸`*)。その時はちょっと上品な久世福商店を利用。。

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自分で作るのが節約になるけど 便利なモノには頼ってもいいと思う

いつも家にある食材のストックで「晩ごはんは これを作ろう」と考えることが多いです。

 

これを食べようと料理ありきで買うモノもありますが、だいたいいつも決まった食材を買ってます。

1週間分ほどのまとめ買い。

 

使っていくのは 傷んでいく前に食べてしまいたい野菜を使う事を 一番に考えます。

今回のは 母がナスをもらったからと分けてくれてまして。

旦那さんがマーボーナス食べたい。というので。

 

リクエスト通りマーボーナスです。

 

豚ひき肉は冷凍庫にあるレギュラー食材。

ハンバーグ・パスタソース・どんぶり・そぼろ・餃子・麻婆豆腐などなど…。

なんにでも使えるので、いつも持っておきたい食材です。

 

自分でマーボーナスを作ると、肉の量 ナスの量が自由にできます。

豆板醤さえあれば、他はだいたい家にある食材でまかなえます。

甜面醤とか言われても味噌で代用できるとか…。そんなんです。

 

職場のお姉さまに晩ごはんの話を聞かれて、マーボーナスにします。といった時に、

ナスはあるけど  マーボーナスの素が無いわ。と。

自分で作れない(作る気が無い)ので「素」が必要だと。。

 

「○○の素」も意外とお値段するので やめれば大きく節約になると思うのですが、

つくるのがイヤすぎて外食や出来合いのものばかりになってしまったら それはもっとお金がかかってしまいますから。

 

プロの会社が作っている「素」を使ってお家ごはんができるなら それでいいんだと思いなおしました。

 

話はそれますが、この間のテレビで母親の愛情カレーはレトルトカレーを超えれるかの挑戦をされてました。(子供対象で)

どれだけおいしくても レトルトが一番おいしいと選ぶんです(今のところ)。

 

企業の方が研究して作ったレトルトは 万人受けする本当によくできた食べ物だと感心しました。

なので「素」もそういうものなんですね(*´Д`)。

 

ストレスなく 楽しく家事をこなしたいものです。

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↓ 10年保証の大好きスキャンパン。まだTRY ME!やってます。

買うまでの考察時間と無駄遣い

モノをたくさん持っていた頃は いいな。と思ったら即決購入してました。

なにかいいものないかな~と雑貨店を見るのが大好きで。

いい物見つけて買う満足感に酔ってました。

 

だって 働いてるもん。。

という 手軽な考え方で。自分を甘やかす。

本当に必要だったの?これ。。

 

モノを捨てることを考えないから 増やすことに少しも躊躇しない。

家が散らかる。本当に必要なモノがわからなくなる。

捨てるのに大変なパワーが要る ってわかってからは むやみにモノが増やせなくなりました(;´Д`)。

 

だって ホントに大変だから。。

思考が変わりました。

 

モノが増えないと 家はスッキリを保てる。掃除がしやすい。

無駄遣いは減る。。

その分 少々高くても こだわった納得いくものが選べるようになる。

長く 大切にする。

コストパフォーマンスで考えると、意外とかからない。。

 

悩む理由が値段なら買え。それ以外ならどんなにお得でも買うな。

という 断捨離の名言があります。

私がつねに 肝に銘じている言葉。

 

買うまでにはしつこく検討しまくりです。

いいな。。と思ってからしばらく検討です。

なので 出会った瞬間にイメージ通りなら「はい 買う。」となり、ある意味即決の購入なのです。

もちろん 検討で落選してあきらめるモノもたくさんあります。

 

物欲が無いわけではありません。むしろ逆。

盛りモリです。

脳内の欲しいものリストには たくさんのエントリーがされています。

 

現実的に向き合って 要るかいらないか。

持つとして 分相応なのか とか。

最大ではお家を建て替えたら こういう間取りにしたいとかまでアリます(*´Д`)。妄想は無限大。。

 

妄想するのが好きだから。ははは 趣味(´▽`*)。

 

捨てることを考えたら こだわってものを選ぶようになり、よって無駄遣いがなくなった という話です(*´Д`)。

 

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↓ もうしつこいほどにずっと気になるスコープのTwiggyタオル。。

家事節約?手がかかるからとたくさん仕込むと 食べるのに追われる(-_-;)

すっごく久しぶりに 牛すじをかったんです。

こんにゃくとの煮込みとか 牛すじカレーにしよう。

美味しそう~と思いまして(´艸`*)。

 

しっかり茹でこぼしすること 3回。

アクや臭みが残らないように しっかり下処理しときます。

 

そこから板こんにゃく(3枚)手でちぎってあく抜きしたものを一緒に。

煮ること2時間。。

 

コトコトコトコト。。

大量の牛すじこんにゃくの煮込みができました。

 

1日目はそのままいただいて。

2日目は手抜きでレトルトのカレーにかけて 牛すじカレーにして食べて。

 

無くなると思ったのに、まだある…(;´д`)。

残したいけど 保存方法がよくわからない。。

 

家事をサボれると思って 多めに作ったけど、味が濃いのでちょっと飽きてしまって(T_T)。

マヨネーズ足したり味変して なんとか3日で食べきりました。

 

作り置き~。とするのは あっさりしたものに限るのかも。

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次は欲張らずに 2人分を仕込むことにしよう。。

覚えてられるかな…(-_-)。

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ただのコストコでの買い物

昨日の夕方18時過ぎに コストコに買い出しに行ってきました。

混んでいるのがイヤなので、いつも夕方 もしくは閉店前。

 

毎日毎日飲んでいる お水の補充に行きました(´▽`*)。

↑ この写真の上段がなくなり、下段の左の箱が半分くらいになったので。。

完全に無くなってから なんて無理。心配。

早め早めに準備です(*´Д`)。

 

あと 旦那さんが毎日楽しみに食べているオイコス。

はちみつとレーズンのせて食べるのに まだはまってはります(´艸`*)。

最近 砂糖不使用が売ってない~(T_T)。

もうずっと売ってないので、あきらめて加糖を購入。

はちみつ少なめで 納得して食べてる様子。

 

他は、

いつものたまご(ちょっと高め…T_T。)と 生ハム。

生ハム 150円引きでした(´艸`*)。

3つ 入って618円。

明日は サンドイッチに決まりです。

 

あとは いつもの私の大好きチーズ( *´艸`)。

ガジガジ食べる パルミジャーノレッジャーノ。おやつおやつ(*´ω`)。

個包装です。20個入り。

チーズには 美肌に良いアミノ酸がたくさん入ってますから。

ということで正当化して たくさんいただきます(´艸`*)。

 

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楽しみ ふわふわキャベツの千切り器

一年を通しても キャベツはよく食べる野菜です。

あればなんにでも応用できるし、サラダで食べるのも大好きです。

最近は野菜をしっかり取ろうとしているので、千切りにすることが多いのですが、

なんせ 素人の千切りなので、全く普通。。(-_-)。

なかなか あごが疲れます…。

 

かつくら(とんかつ屋さん)で キャベツをいただくと、細くてふわふわでいくらでもペロリと食べれてしまいます。

やっぱり 置き場所は取るけどモノも増えるけど キャベツの千切り器が欲しいとおもい、購入してしまいました(´艸`*)。

これもしつこく購入するまで思案すること数か月。。

 

透明。シンプル。でも、巨大…。

比較すると 分かりますか?

左が一般的な大きさのもの。

キャベツ1/2サイズが ガシガシスライスできそうな大きさです。

 

昔々に ピーラータイプのキャベツ千切り器を持っていたんですが、上手くできなくて(T_T)。

キャベツの飛び散りとか 少なくなってきたものに対応できなくて(自分の腕の問題)、あきらめて手放しました。

 

それから 数年。

ひたすら手で千切り。

でも一向に上達はせず、相変わらずあごの疲れる千切りでした。

 

今日からはふわふわキャベツ~(´▽`*)。

晩ごはんが楽しみでなりません♪

 

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スライサー自体を持っていなかったので、これでキュウリや玉ねぎなんかもサササっとスライスできちゃいます。嬉しい~。

 

無印のひっかけるワイヤークリップ 逆転。こんな使い方…

よそ行き顔をしていない日常の我が家では 現在こんな感じです。

移動式(そのときの気分)による、簡易ゴミ袋。。

いまはキッチンの横に袋をぶら下げて プラごみを集めています(*´Д`)。

 

2週間に1回しか集荷がないので、きれいにした再利用できそうなモノを入れています。

食品に使っているものは 洗って乾かして。

プラごみの上で寝れるくらい(大げさ)きれいな集め方を心がけています。

 

↑ この写真のキッチン白壁のフチに吊り下げ。

 

使うのは無印の「ステンレスひっかけるワイヤークリップ」を使用してます。

というか、すでに家にあったものを利用。。

クリップにフックも付いている 便利アイテムなのですが…。

フックの幅が キッチン横の幅に合わずにひっかけれなかったんです(T_T)。

 

でも…。

常識を忘れて。

反対に使えば…まぁ いい感じ(´艸`*)。

使えています。

 

もしもの来客があっても素早く撤収できるので、これで十分なんです。

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やっぱり好き MUJI 無印良品

 

新たにモノを増やさなくて満足した話でした(´▽`)。

お付き合いくださりありがとうございます。

 

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