粉末の調味料も開封後は冷蔵保存だった!!気づいてびっくりして捨てた(T_T)

タイトルの通りなんですけど、冷蔵保存されてますか??

ニュースでお好み焼き粉とかホットケーキミックスとかはコワイと聞いていたので、

そういう 白粉系のものは 開ける前(買った時)から冷蔵庫に入っています。

でも だしの素系はいかがです…?

粉系の調味料 ダシダ(牛肉だしの粉末)のビッグサイズを買って、小さい瓶に移し替えて使っていました。

以前の写真

ビンに入れたものは冷蔵庫、残りは 棚の中のストックカゴに。

夏の間は あんまり使ってなかったのかな。

寒くなって スンドゥブとかの韓国料理の出番が多くなり、またよく使うようになりました。

移し替えている瓶の残量が少なくなったので、補充しようと在庫を入れてみたら。。

…色が違った(;´д`)。

湿ってた。

賞味期限が近かった。←まぁそれはいいとして

クリップでとめてジップロックに入れてたのに~。

って 思ったんです。

夏が暑かったし 湿ったのかな、冷蔵庫で保管する方がいいのかな、やっぱり…。

とか 思ったんです。。が、よくよく裏の表示を読んでみると

【高温多湿を避け 常温で保管】。←そうよね。

でも 枠の外に【開封後は冷蔵庫で保管】と小さく書いてある(T_T)。

おぉ~。

開けたら 冷蔵庫に入れてないとあかんかったん…(;´Д`)。

もう 気持ち悪くて全処分(-_-)。湿ってたし。。

あさりダシダも使っていて、これもたくさん残ってたけど 開封して時が経つので 同じく処分。。

知らなかったとはいえ せつない…。

もう そもそものビンに移すとかいう おしゃれぶった行為そのものをやめようと思い。

入れ替えしてたビンも処分。

移しかえるの地味にメンドクサイし、洗うのも面倒だったし。

ちょうどよかった。

今後は 湿らないように 素早く使い切れる小さいサイズを選びます。

少し前に もう一つあったんです。

【開封後冷蔵保存】で驚いた件。

聞いてください。。

私 コストコで売っている 枕みたいに大きいかつお節を気にいってずっと買っていたんです。

ジップロックに移し替えて、移しかえた分だけ冷蔵庫で保存。

残りは クリップで封して 棚の上のスペースに置いてました。

乾燥しているものだし、湿らなければいいと思ってて。

当然 大きいサイズなのでなかなか終わることもなく食べ続けてました。

それを 何年も続けていて別段 身体に異常もないんですが、

【開封後冷蔵】って見つけてしまったら、ダメでしょう。。魚系…(-_-;)

開けてからどれだけ日が経つと思ってんのさ~(/ω\)。と なり処分。

それ以降は 少々割高でも開封後冷蔵庫に入るサイズを選んでます。

今回の粉系【開封後冷蔵保存】にびっくりしたので

他の調味料や乾物で開封されてるモノも一通り確認しました。

粉末ダシは 使い切りのスティックタイプでも【開封したら冷蔵庫】。

だし昆布 も【密封して冷蔵庫】。乾燥ワカメは大丈夫。

塩昆布も平気(*´Д`)。

あと、いりごま すりごまも【開封後冷蔵庫】でした。

このあたりのモノは 開封してそんなに日が経ってないから 私的セーフとします。

冷蔵庫へ移動です。

お家に あるかも…ですよ。←私だけ…?

チェックをおすすめします。。(;´Д`)

今日もお付き合いくださりありがとうございます。

にほんブログ村テーマ
ミニマリストな生活 & シンプルライフ

にほんブログ村テーマ
掃除&片付け

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ


にほんブログ村